＜クリスマス　ズコットケーキ＞

＜材料＞２１センチボウル

＜作り方＞

�@スポンジを３枚に切る。２枚をたてに切りボウルに敷き詰めていく。　1枚は底に使う。スポンジには　砂糖Bと水を火にかけて砂糖を溶かし冷ましたシロップを塗っておく。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

�A他のボウルにやわらかくしたクリームチーズに練乳を入れてまぜる。他のボウルに生クリームをしっかり立てる
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

�B立てた生クリームとクリームチーズをあわせる。混ざるとフルーツ・チョコを入れる。それをスポンジをひいたところに入れる。底にふたをして冷蔵庫で１時間以上冷やす。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
�Cボウルをひっくり返して　生クリームBと砂糖A・キルシュを入れて立てたものを　周りに塗り、飾ります。
飾りつけは、好きなようにしてください。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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