お菓子のレシピ集　Forest cafe Profile

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＊Profile＊

名前　　Forest　
生年月日　1976年５月２日
血液型　Ａ　
一応　調理師免許持ってますが、全然活かされてないです(笑）
（紅茶コーディネーター取得しました。）
飲食店やケーキ屋さんで働いたこともありますが、根性なくてすぐにやめちゃいました・・・(>_<)
今は、専業主婦です。
夫と娘（まだ０歳）と三人暮らしです。もう一人ほしいな～って思ってます。
子育てで忙しいけど、何かひとつは自分のやりたい事をしていきたいと思ってたし、
前から自分のお菓子のHPを作りたいな～と思っていたので、子育ての合間に作ってみようと思いました。
自分のレシピを整理したいし、増やしていきたいので。
いつかは自分の教室とか開きたいと思っています(^O^)

お菓子は作るのも　食べるのも大好きです。
お菓子の本に載っているのをやネットで見つけたレシピを作ったり、それをアレンジしてみたり、
自分オリジナルで考えたものやケーキ教室で教えてもらったのを復習で作ったり。
おいしいお菓子のレシピの開発の研究をするのが好きです。
といってもほとんど上手く作れるように練習ですが・・・(*^^)
普通の専業主婦なのであまり材料にお金をかけれないので、ごくごく普通の材料で作ってます。

妊娠・出産を機に、食生活に興味が出てきました。
今、食育の勉強もしています。
そこで勉強したことなどもここで載せれたらいいなと思ってます。