＜イチゴのティラミス＞

＜材料＞

＜作り方＞

�@型・コップなどにスポンジをしき、インスタントコーヒーとお湯を混ぜ濃いめのコーヒーを作り、それをはけなどでたっぷりしみ込ませる。

�Aチョコは、湯銭にかけておく。ボウルに、やわらかくしたチーズを入れてクリーム状にして、砂糖を入れる、

�B混ざれば、卵黄も入れてさらに混ぜる。なめらかになるように。


�C生クリームに砂糖を入れて　型がついて消える感じまで立てる。


�Dとけたチョコを�@に入れて混ぜる。そこに、�Aを入れて混ぜる


�E型に流し込む、コップなどの時は、スプーンなどにすくって入れる。仕上げ用の生クリームに砂糖を入れてしっかり立てる。それを絞り袋などを使って上に絞る。

�F最後にココアパウダーやイチゴなどで飾りつける。

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